Gin-Punch
Vorbereitung: 15 Minuten
Zutaten
– 6cl Gin
– 4cl frischer Zitronensaft
– 1cl Läuterzucker
– 4cl Kamilletee
– 1cl Holunderbl+tensirup
– große Eiswürfel
– Kamilletee kochen und abkühlen lassen
– alle Zutaten kalt stellen
- Mulebecher mit Eis befüllen und vorkühlen
-Eis mit frischen Austauschen, alle Zutaten hinzugeben und mit Kamillenblüten garnieren
Cool Cocktails
Vorbereitung: 15 Minuten
Zutaten
– 6cl NEST Gin
– 1 frischgepresste Zitrone geräuchert
– 4cl Thai Basilikuminfusion
– 1 dash Ahornsirup
– Alpex Indian Dry
– große Eiswürfel
– Wasser und Zucker im Verhältnis 1 zu 1 zusammen mit dem Thaibasilikum ziehen lassen. Nach ein paar Minuten abseihen, siben und kalt stellen
- Zitrone zusammen mit Rosmarin unter eine Räucherglosche geben und mit Rosmarin räuchern
- Glas mit Eis befüllen und vorkühlen
-Eis mit frischen austauschen, alle Zutaten hinzugeben und mit Thaibasilikumgarnieren garnieren
Traditionelle Cocktails
Vorbereitung: keine
Zutaten
– 6cl Gin
– 3cl Curacao
– 3cl Limettensaft
– 1 Dash Soda
– Minze
– Minze und Curacao in den Shaker geben und muddeln
– NEST Gin und Limettensaft dazu geben und kräftig shaken
– Julepbecher mit Eis vorkühlen
- Eis mit frischem crushed Eis austaschen
-alle Zutaten hineingeben und mit einem Zweig Minze dekorieren